Hiện nay, các công ty doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu, nhất là trong ngành chế biến cá fillet phát triển mạnh tại Việt Nam. Trong quy trình fillet cá, lạng da cá là công đoạn hết sức quan trọng nhằm tạo được thẩm mỹ bên ngoài cho miếng cá phi lê. Vì vậy, nhu cầu đầu tư máy lạng da cá để giảm bớt lao động thủ công nhằm nâng cao nâng suất và giữ chất lượng sản phẩm đang được chú trọng.

Công ty Đông Dương Vi Na cung cấp dòng máy lạng da được nhập khẩu nguyên kiện từ Pháp. Đảm bảo chất lượng cũng như độ bền của sản phẩm. Trong quá trình sử dụng quý khách chỉ cần thay lưỡi dao khi đã mòn.

Máy lạng da V-358L

1. TÍNH NĂNG CỦA MÁY LẠNG DA V-358L:

• Máy được làm bằng thép không gỉ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như tạo đồ bền cho máy trong môi trường làm việc thủy sản.
• Máy dễ dàng tháo lắp giúp thuận lợi khi vệ sinh máy, bảo trì máy đơn giản.
• Có thể điều chỉnh được độ dày lạng da tùy theo nhu cầu của sản phẩm.
• Máy có thệ thống phun nước vệ sinh.
• Máy lạng da V-358L thích hợp cho các loại cá bẹt, cá fillet tươi hoặc hun khói.

2. THÔNG SỐ KĨ THUẬT CỦA MÁY LẠNG DA V-358L:

Mọi thắc mắc về thông tin sản phẩm, tư vấn kỹ thuật và cách thức mua hàng xin liên hệ:

CÔNG TY TNHH TM KT ĐÔNG DƯƠNG VI NA

Địa chỉ: 43 Trần Thị Bảy, Phường Hiệp Thành, Quận 12, Tp.HCM

Hotline: 0938886035

Tham khảo thêm: Máy cưa xương các loại, Máy hút chân không, Máy hàn túi, Máy đóng đai, Lưỡi cưa xương, Tại sao cần sử dụng máy phân cỡ, Cách vệ sinh bếp chiên nhúng đúng cách, Những điều cần biết khi sử dụng máy cưa xương, Máy lạng da cá