DÂY CHUYỀN MÁY TẨM BỘT THỰC PHẨM 

Dây chuyền thích hợp cho các nhà máy sản xuất các mặt hàng tẩm bột GTGT với công suất lớn.

Cấu tạo của dây chuyển máy tẩm bột:

Có 2 loại hệ thống phổ biến hiện nay:

Dây chuyền máy tẩm bột tôm sử dụng để tẩm cho tôm duỗi (topedo), một hệ thống đầy đủ gồm các bộ phận:

• Máy tẩm bơ
• Bộ phận cung cấp bơ,
• Bồn làm lạnh (50L)
• Máy cung cấp bột,
• Băng tải thu hồi bột,
• Băng chuyền chứa bột,
• Bộ phận tách bột thừa,
• Băng tải định hình,

Dây chuyền máy tẩm bột mỳ tươi và khô, dùng đề tẩm bột cho các sản phẩm như thịt gà, bít tết thịt, thịt viên, croquettes, burger, rau và các loại thực phẩm khác. Một hệ thống cơ bản gồm:

• Máy tẩm batter
• Máy tẩm bột xù tươi (khô)
• Máy hoàn lưu bột xù tươi (khô)

+ Khung sườn và các bột phận tiếp xúc với sản phẩm được làm bằng thép không rỉ 304, đảm bảo vệ sinh an toán thực phẩm.

+ Hệ thống tẩm bột được thiết kế chắc chắn và đơn giản, dễ lắp đặt và vệ sinh.

Lợi ích khi sử dụng dây chuyền máy tẩm bột tự động

• Máy tẩm bột được thiết kế cho năng suất cao cũng như chất lượng sản phẩm tốt, giúp nhà đầu tư tạo ra được một lượng lớn sản phẩm đạt chất lượng trong thời gian ngắn.
• Dây chuyền có thể hoạt động liên tục, điều này đáp ứng được yêu cầu sản xuất không gián đoạn của nhà đầu tư, làm năng suất sản xuất tăng lên.
• Sử dụng máy tẩm bột sẽ giúp nhà đầu tư tiết kiệm chi phí nhân công trong điều kiện khó khăn khi tìm kiếm và đào tạo người lao động.

Nguyên tắc hoạt động và vệ sinh máy:

Sản phẩm sau khi được tẩm bột predust sẽ được công nhân bỏ lên hệ thống theo thứ tự tẩm batter -> tẩm xù -> định hình -> thành phẩm

Video máy tẩm bột tôm

Video hệ thống tẩm bột thịt cá

Vệ sinh máy: Sau khi sử dụng hệ thống, ngưới sử dụng sẽ tách các máy ra để vệ sinh thông qua việc tháo các khớp nối giữa các máy một cách dễ dàng. Sử dụng thuốc tẩy rửa trung tính, cồn, nước và khăn sạch để vệ sinh máy

Chính sách khi mua hàng tại Đông Dương Vi Na

• Hiện tại Đông Dương đang là nhà phân phối độc quyền các sản phẩm tẩm thiết bị bột của nhà cung cấp Mycook Nhật Bản
• Các thiết bị và linh kiện của máy được bảo hành 12 tháng
• Với đội ngũ kỹ thuật hậu mãi chuyên nghiệp luôn sẵn sàng phục vụ quý khách lắp đặt và xử lý khi các sử cố xảy ra.